14h | Ouverture du Forum

14h10 | Inspiration

Avec:

Florian Schweer, entrepreneur agriculteur bio, Domaine Outremont (Parc du Doubs, Jura)

14h30 | Débat : L’innovation est-elle possible dans l’agriculture de montagne ?

Avec:

• Florian Schweer
• Jérôme Groebli, administrateur-délégué de la Coopérative L’Etivaz AOP (Château d’Oex)
• Mikael Henchoz, directeur, fromagerie Le Sapalet (Rossinière)
• Elise Lanoue, MOA (produits de nettoyage à base de cendres de bois), Aigle
• Roland Müller, agriculteur et fromager, Glüringen (Vallée de Conches)
• Daniel Wismer, éleveur de yaks à Embd (Haut-Valais)
• Holger Schmid, biologiste, directeur de ReVerde, start-up pour soutenir les agriculteurs vers la biodiversité.

Animation : Camille Andrès, autrice de « L’Etivaz, le génie fromager » (Heidi.News) et réalisatrice du film « Le pari d’Esther ».

15h30 | Le Musée des Ormonts veut devenir le MECOL, Musée espace culturel des Ormonts-Leysin

Avec: Philippe Nicollier, Co-Fondateur et président du Conseil de la Fondation​ VD3209, membre du comité du Musée

15h50 | Isenau, on en est où ?

Avec:

Stéphane Bise, secrétaire du conseil d’administration de la coopérative Isenau 360.

16h10 | Pause

16h40 | La laine mohair des collines sud-africaines sous les semelles des randonneurs alpins : l’histoire de Pomoca.

Avec :

• Josep Castellet, CEO, Pomoca SA, Chavornay, leader mondial des peaux pour ski de randonnée
• Suivi d’une discussion avec Ruth Oberauch, présidente du groupe Oberalp, Bolzano (I).

17h30 | Quel cadre incitatif pour l’agriculture de montagne ?

Avec:

Valérie Dittli, Conseillère d’État, en charge de l’agriculture, Vaud.

18h15 | Fin des débats

19h | Apéritif puis repas au Chalet des Sources

Dès 8h | Petit-déjeuner montagnard

Livré par: Esther Mottier, Votre Cercle de Vie (Château d’Oex)

9h | Produits de montagne, circuits courts et positionnement haut de gamme : une trinité gagnante ? L’exemple de la marque Arpin

Avec:

Pascal Imbs, directeur général, et le responsable de l’unité de tissage de la manufacture Arpin (tissus en laine), Séez, Savoie

9h20 | Discussion

Avec:

• Pascal Imps
• Anne Chenevard, présidente de la coopérative FaireSwiss (lait équitable)
• David Delarive, CEO Delarive Groupe, Whitepod Original – Les Giettes s/Monthey

10h00 | L’agriculture de montagne comme solution aux défis sociaux et environnementaux.

Avec:

• Benoît Stadelmann, Head Communities and Projects for Nature WWF Suisse
• Aude Jarabo, directrice AgroImpact
• Martin Pidoux, directeur de Prométerre.

10h30 | Pause

11h00 | Moving Mountains Destination White Paper : le point sur les solutions d’avenir envisagées par les domaines de sports d’hiver

Avec:

• Anne Sophie Fioretto, professeure à la HES-SO Valais
• Cléo Tarashev, autrice déléguée par le Moving Mountains Forum
• Martin Deburaux, directeur de Télé Villars-Gryon-Les Diablerets.

11h30 | Le numérique peut-il aider à éduquer les utilisateurs de la montagne, hiver comme été ?

Avec:

• Dominique Perret, skieur de l’extrême, projet We Mountain
• Alexandra Bersier-Balz, collaboratrice scientifique École et famille, Bureau pour la prévention des accidents (BPA)
• Christian Wittwer, président de l’Association romande des guides de montagne, et un représentant d’un assureur privé (à confirmer).

12h00 | L’après Blatten : vivre avec la menace des éboulements.

Témoignages et discussion avec plusieurs acteurs régionaux des Alpes suisses, dont Daniel Ritler, éleveur de moutons bio à Blatten, et Christian Reber, syndic d’Ormont-Dessus, ancien président du Secours Alpin Romand.

13h | MMF 2026 : quel thème ?

13h15 | Repas champêtre.